Cómo Preparar Zuppa Inglesa - Guía Paso a Paso

Zuppa inglese, traducida como "sopa inglesa", es un postre italiano clásico que normalmente se prepara con capas de natillas cremosas, bizcocho empapado en ron y una rica salsa de chocolate. Este delicioso postre tiene una larga historia en la cocina italiana y es una opción popular para ocasiones especiales y días festivos. Se dice que los orígenes de zuppa inglese se remontan a finales del siglo XIX, cuando se creó como una interpretación italiana de la bagatela inglesa, que fue introducida...

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Ingredientes

  • 1 frasco (10 onzas) de cerezas marrasquino
  • 1 cucharadita de extracto con sabor a ron
  • 1 paquete (3,4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 (3,9 onzas) paquete de mezcla instantánea para pudín de chocolate
  • 2 paquetes (3 onzas) de galletas de bizcocho
  • 1 litro de crema espesa
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 2 onzas de almendras, ligeramente tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • En un tazón pequeño, escurra el jugo de cereza y agregue el ron; dejar de lado. Prepare los pudines de vainilla y chocolate en tazones separados, según las instrucciones del paquete. Deje reposar 5 minutos.
  • En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, coloque una capa de galletas en el fondo de la fuente; corte algunas de las galletas para crear un ajuste perfecto, si es necesario.
  • Espolvorea la capa de galleta con 1/3 de la mezcla de jugo de cereza y vierte el pudín de vainilla sobre las galletas, extendiéndolo hasta el borde del molde. Repita los pasos con las galletas, el jugo de cereza y el pudín de chocolate. Haga la capa final con las galletas y el jugo restante.
  • En un tazón mediano, bata la crema y el azúcar hasta que se formen picos suaves. Cubra el postre con crema batida, espolvoree con almendras y decore con cerezas enteras. Refrigere por 2 horas o más antes de servir.
  • Nutrición

    309 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 280 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 133 mg