Cómo Preparar Ziti IV al horno - Guía Paso a Paso

El ziti al horno es un plato clásico italoamericano que es uno de los favoritos en muchos hogares. Ya sea que esté buscando una comida reconfortante entre semana o un plato que agrade a la multitud para una comida compartida o una cena, esta receta de Baked Ziti IV seguramente será un éxito. Con sus capas de pasta, sabrosa salsa de carne y queso pegajoso, es un plato abundante y saciante que nunca deja de agradar.

Lo que distingue a esta receta del resto es la rica y sabrosa salsa de ...

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Ingredientes

  • 1 libra de pasta ziti seca
  • 1 ½ cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • 1 cucharadita de romero fresco picado
  • 4 dientes de ajo picados
  • ½ libra de carne molida
  • ½ libra de salchicha de cerdo molida
  • 1 ½ frasco (26 onzas) de salsa para espaguetis
  • sal al gusto
  • 1 paquete (6 onzas) de queso provolone, en rodajas
  • ¾ taza de crema agria
  • ¾ taza de requesón
  • 1 paquete (6 onzas) de queso mozzarella, rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano recién rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine la pasta en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio. Cocine la cebolla en aceite hasta que esté tierna. Agregue el romero y el ajo. Transferir a un tazón pequeño.
  • Coloque la carne molida y la salchicha en la sartén. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Agrega la mezcla de cebolla y la salsa de espagueti. Sazonar con sal. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. En el plato preparado, coloque una capa de la mitad de la pasta cocida, el queso provolone, la crema agria, el requesón y un poco menos de la mitad de la mezcla de carne. Luego, coloque capas sobre el resto de la pasta, el queso mozzarella, el resto de la mezcla de carne y el queso parmesano.
  • Hornee en el horno precalentado durante 20 a 30 minutos, o hasta que esté completamente caliente y los quesos se derritan.
  • Nutrición

    489 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 801 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 288 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 538 mg