Cómo Preparar Ziti al horno con salchicha - Guía Paso a Paso

El ziti al horno es un plato clásico italoamericano que es la comida reconfortante favorita de muchas familias. Esta cazuela abundante y satisfactoria se prepara típicamente con pasta ziti, salsa marinara y mucho queso pegajoso.

Si bien la versión tradicional de ziti horneado es deliciosa por sí sola, agregar salchicha a la mezcla la lleva a un nivel completamente nuevo de sabor. La adición de salchichas sabrosas y sabrosas le da al plato un toque extra y lo convierte en una comida m...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete (16 onzas) de pasta ziti seca
  • 1 libra de salchicha italiana suave
  • 1 envase (15 onzas) de queso ricotta
  • 1 cebolla amarilla grande, picada
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 ½ frascos (26 onzas) de salsa para espaguetis, divididos
  • 1 paquete (8 onzas) de mezcla de queso italiano rallado
  • 1 cucharadita de albahaca seca (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada a fuego alto. Agregue el ziti y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero aún firme al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir bien.
  • Mientras se cocina la pasta, calienta una sartén grande a fuego medio. Agrega la salchicha; cocine y revuelva hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos. Escurrir la salchicha y reservar.
  • Mezcle la ricota, la cebolla, el huevo, el ajo y el orégano en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Agrega la pasta, las salchichas, la sal, la pimienta y el medio frasco de salsa para espaguetis; mezclar bien.
  • Cubra el fondo de la fuente para hornear preparada con 1/3 de la salsa para espaguetis del frasco lleno. Cubra con la mitad de la mezcla de pasta, la mitad de la salsa para espaguetis restante y la mitad del queso rallado. Repita las capas una vez más usando la pasta, la salsa y el queso restantes. Espolvoree albahaca por encima y cubra bien el plato con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 20 minutos. Descubrir; Regrese al horno y hornee hasta que el queso se derrita, de 5 a 10 minutos más.
  • Nutrición

    649 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 86 mg
    • Sodio: 1485 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 418 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 812 mg