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Cómo Preparar Ziti al horno con pollo y jalapeño popper - Guía Paso a Paso

¿Estás listo para llevar tu ziti horneado al siguiente nivel? ¡Saluda al Ziti al horno con pollo y jalapeño popper! Esta versión deliciosa y picante del clásico plato italiano seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia. La combinación de queso cremoso, jalapeños picantes y pollo tierno crea una comida verdaderamente satisfactoria y sabrosa que dejará a todos con ganas de repetir.

Con un tiempo de preparación de solo 30 minutos y un tiempo de cocción de 45 minutos, es...

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Ingredientes

  • 2 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de hojuelas de cebolla
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 6 rebanadas de tocino cortado en cubitos
  • 3 chiles jalapeños medianos - sin tallos, sin semillas y picado
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 paquete (16 onzas) de pasta ziti
  • 1 frasco (16 onzas) de salsa Alfredo
  • 1 paquete (8 onzas) de queso pepper jack rallado
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • ½ taza de galletas saladas redondas y mantecosas trituradas
  • ½ taza queso parmesano rallado
  • 4 cucharadas de mantequilla con sal, blanda

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas 25 minutos
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Combine las pechugas de pollo, el caldo de pollo, la sal, la pimienta, las hojuelas de cebolla, el orégano y el ajo para obtener pollo desmenuzado en una olla de cocción lenta a fuego medio, asegurándose de que el pollo esté completamente cubierto por el caldo.
  • Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, a temperatura baja durante 5 a 6 horas o a temperatura alta durante 3 a 4 horas.
  • Treinta minutos antes de que el pollo termine de cocinarse, precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue el ziti y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 11 minutos. Escurrir y reservar.
  • Mientras se cocina el ziti, prepare el relleno: fría el tocino, los jalapeños y la cebolla en una sartén pequeña a fuego medio-alto hasta que las cebollas estén tiernas y el tocino dorado, de 5 a 7 minutos. Retirar del fuego y transferir a un tazón pequeño con queso crema, mozzarella, parmesano y mayonesa; mezcle hasta que esté bien combinado.
  • Retire el pollo de la olla de cocción lenta y colóquelo en un tazón grande; use 2 tenedores para desmenuzar el pollo en trozos pequeños. Agrega el ziti cocido y la salsa Alfredo; mezclar bien.
  • Vierta la mitad de la mezcla de pollo y ziti en la fuente para hornear preparada y espolvoree queso pepper Jack en una capa uniforme sobre la parte superior. Extienda el relleno de jalapeño popper uniformemente por todo el plato. Vierta el resto de la mezcla de pollo y ziti en el plato y espolvoree 1/2 taza de mozzarella por encima.
  • Mezcle las galletas trituradas, el queso parmesano y la mantequilla para cubrir en un tazón pequeño; espolvorear sobre el plato de pasta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y apenas comience a dorarse, de 25 a 30 minutos. Retirar del horno y servir inmediatamente.

    • Nutrición

    709 cal.

    • Grasa total: 46 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 1322 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 328 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 269 mg

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