Cómo Preparar Ziti al horno con pollo Buffalo - Guía Paso a Paso

El pollo búfalo se combina con el reconfortante ziti horneado en esta receta que agradará a todos y que satisfará todos tus antojos de delicias picantes y saladas. Es el plato perfecto para una cena informal entre semana, una reunión el día del juego o una comida familiar de fin de semana. Esta versión picante del tradicional ziti horneado seguramente se convertirá en una de tus favoritas en tu rotación de recetas.

Con tiernos trozos de pollo cubiertos con una salsa búfalo picante y p...

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Ingredientes

  • 12 onzas de pasta ziti
  • 2 cucharadas de mantequilla salada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 tazas de crema espesa
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ¼ taza de salsa de alitas Buffalo (como Frank's® Red Hot)
  • 1 (1 onza) paquete de mezcla de aderezo ranch
  • ¾ libra de carne de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 3 tallos de cebollas verdes, picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue el ziti y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 11 minutos. Drenar.
  • Mientras se cocina el ziti, derrita la mantequilla en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Agregue el ajo y cocine hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos. Agrega la harina y bate para combinar; cocine por 1 minuto. Agregue la crema espesa y bata hasta que no queden grumos; llevar a fuego lento. Tenga cuidado de no cuajar la crema; ajuste la temperatura si es necesario; cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.
  • Agrega el queso crema; romper con una cuchara de madera hasta que se combinen y se derritan. Agregue la salsa Buffalo y el condimento ranch hasta que se combinen.
  • Escurre el ziti y agrégalo a la sartén con el pollo desmenuzado; revuelva hasta que esté cubierto. Cubra con queso cheddar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso cheddar se derrita y se dore, de 15 a 20 minutos. Adorne con cebollas verdes y sirva.
  • Nutrición

    632 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 25 g
    • Colesterol: 168 mg
    • Sodio: 697 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 184 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 305 mg