Cómo Preparar Zapatero dulce de cereza oscura - Guía Paso a Paso

El Sweet Dark Cherry Cobbler es un delicioso postre perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una cena o simplemente desee algo dulce, este zapatero seguramente satisfará su gusto por lo dulce. Elaborado con jugosas cerezas oscuras y una cobertura mantecosa y quebradiza, este postre es una delicia reconfortante e indulgente que a todos les encantará. Sin mencionar que es increíblemente fácil de preparar, por lo que podrás tener un postre delicioso en la mesa en poco tiempo....

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Ingredientes

  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de maicena
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¾ taza de agua
  • 1 (12 onzas) bolsa de cerezas dulces oscuras congeladas, deshuesadas y descongeladas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¼ de taza de azúcar blanca, cantidad dividida
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de leche
  • 3 cucharadas de manteca vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
  • Combine 1/2 taza de azúcar, maicena y canela en una cacerola grande; agregue agua hasta que la mezcla esté suave. Agrega las cerezas y la mantequilla a la mezcla de azúcar y deja que hierva; cocine y revuelva hasta que la mezcla de cerezas espese, aproximadamente 2 minutos. Vierta el relleno de cereza en la fuente para hornear preparada.
  • Mezcle la harina, 2 cucharadas de azúcar, el polvo para hornear y la sal en un bol; corte la manteca con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Agrega la leche a la mezcla de harina hasta que la cobertura esté apenas humedecida. Deje caer la cobertura a cucharadas sobre el relleno de cereza; espolvoree las 2 cucharadas de azúcar restantes sobre la cobertura.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada, de 30 a 35 minutos.
  • Nutrición

    220 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 285 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 96 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 94 mg