Cómo Preparar Zapatero de tres frutas de KK - Guía Paso a Paso

El Three Fruit Cobbler de KK es un postre delicioso y reconfortante que combina los sabores dulces y ácidos de tres frutas diferentes. Esta receta es una manera perfecta de mostrar lo mejor de la abundancia de la temporada y es una excelente manera de aprovechar cualquier fruta madura que haya en la cocina.

Con una corteza dorada y hojaldrada y un relleno jugoso y afrutado, este zapatero es un postre clásico que nunca pasa de moda. Ya sea que lo sirva en una barbacoa de verano, una co...

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Ingredientes

  • 3 nectarinas, deshuesadas y cortadas en trozos pequeños
  • 3 ciruelas ácidas, deshuesadas y cortadas en trozos pequeños
  • ½ pinta de frambuesas frescas
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de azúcar morena envasada
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita canela molida
  • ⅔ taza de mantequilla fría sin sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Extienda los trozos de nectarina y ciruela en el fondo de una fuente para hornear de 13x9 pulgadas. Espolvorea las frambuesas sobre la fruta. Batir la harina, el azúcar blanca, el azúcar moreno, el jengibre y la canela en un bol; Corta la mantequilla en la mezcla de harina con un cortador de masa hasta que parezca migajas gruesas. Extienda la mezcla de migas uniformemente sobre la fruta y las frambuesas.
  • Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos y dé la vuelta al plato en el horno para una cocción uniforme. Hornee otros 10 a 15 minutos; Si la cobertura rallada está pálida, coloque el plato debajo del asador durante 1 a 3 minutos para que se dore.
  • Nutrición

    334 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 4 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 199 mg