Cómo Preparar Zapatero de pera - Guía Paso a Paso

El zapatero de pera es un postre clásico perfecto para el otoño y el invierno. Las peras dulces y jugosas se hornean con una cobertura mantecosa y quebradiza, lo que crea una delicia deliciosa y reconfortante que seguramente complacerá a todos en la mesa. Ya sea que esté buscando un postre para servir en una reunión navideña o simplemente quiera un bocadillo acogedor para una cena entre semana, esta receta de pastel de peras es la elección perfecta.

Lo que hace que esta receta sea tan...

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Ingredientes

  • 4 peras, sin corazón y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ⅓ taza de jarabe de arce
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 taza de copos de avena
  • 1 taza de azúcar morena
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 9

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle las peras y el jugo de limón en un tazón hasta que estén cubiertos; extiéndalo en una fuente para hornear de 9×9 pulgadas. Vierta el jarabe de arce y 2 cucharadas de mantequilla derretida sobre la mezcla de peras; revuelva para cubrir.
  • Mezcle la avena, el azúcar morena, 1/2 taza de mantequilla derretida, la harina y la canela en un tazón hasta que se desmorone; espolvorea sobre la mezcla de peras.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada y las peras tiernas, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    317 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 110 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 170 mg