Cómo Preparar Zapatero de moras sin gluten - Guía Paso a Paso
El zapatero de moras es un postre clásico que muchos adoran por su fruta dulce y jugosa y su reconfortante cobertura mantecosa. Ya sea que tenga intolerancia al gluten o simplemente esté buscando cambiar su rutina de postres, esta receta de zapatero de moras sin gluten seguramente será un éxito para todos en la mesa. Es la forma perfecta de aprovechar esas moras frescas y jugosas que están de temporada durante los meses de verano.
Esta receta de zapatero de moras no solo no contiene g...
Ingredientes
- spray para cocinar
- 5 tazas de moras frescas
- ¼ de taza de azúcar de coco
- 2 cucharadas de una mezcla de harina para todo uso sin gluten (como Bob's Red Mill )
- 1 taza de mezcla de harina para todo uso sin gluten (como Bob's Red Mill)
- 1 taza de azúcar de coco
- 1 taza de suero de leche bajo en grasa
- ¼ taza de harina de coco
- ¼ taza de mantequilla derretida
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de goma xantana
- ½ cucharadita de sal marina
- ½ cucharadita de extracto de vainilla sin gluten
- 1 pizca de nuez moscada molida
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Porciones: 6
- Rendimiento: 1 zapatero de 2 cuartos
Nutrición
343 cal.
- Grasa total: 10 g
- Grasa saturada: 5 g
- Colesterol: 22 mg
- Sodio: 441 mg
- Carbohidratos totales: 63 g
- Fibra dietética: 10g
- Azúcares totales: 38g
- Proteínas: 6g
- Vitamina C: 26 mg
- Calcio: 231 mg
- Hierro: 3 mg
- Potasio : 302 mg