Cómo Preparar Zapatero de moras de Valerie - Guía Paso a Paso

Valerie's Blackberry Cobbler es una querida receta familiar que se ha transmitido de generación en generación. Es un postre sencillo y rústico que resalta la dulzura natural de las moras frescas. Este zapatero es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión informal con amigos o una comida festiva especial.

La receta comienza con una corteza hojaldrada y mantecosa que forma la base y la cobertura del zapatero. El relleno está elaborado con una generosa cantidad de jugosas moras...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 2 tazas de harina con levadura
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de leche
  • 3 ½ tazas moras

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 11
  • Rendimiento: 1 zapatero de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Una vez que se alcance la temperatura del horno, derrita la mantequilla en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle la harina, el azúcar y la leche en un tazón mediano; la masa quedará un poco grumosa. Vierta la mezcla sobre la mantequilla derretida en el molde para hornear. No mezcle la mantequilla y la mezcla.
  • Coloque las moras en la masa; si desea más corteza agregue menos moras. Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    337 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 367 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 41g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 145 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 172 mg