Cómo Preparar Zapatero de melocotón y moras - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente mágico en la combinación de melocotones maduros y jugosos y moras dulces y ácidas. Cuando los dos se hornean juntos en un pastelero, el resultado es un postre reconfortante y lleno de sabores del verano. Esta receta de zapatero de melocotón y moras es la manera perfecta de aprovechar la abundancia de fruta fresca durante la temporada alta.

La belleza de un zapatero es su sencillez. Es un postre rústico y sencillo que permite que brille la dulzura natural de la ...

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Ingredientes

  • 4 tazas de duraznos frescos pelados y rebanados
  • 1 taza de moras frescas
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcla los duraznos, las moras, 1/4 taza de azúcar, la canela y el jugo de limón en un bol.
  • Vierta la mantequilla en una fuente de vidrio para hornear de 9x13 pulgadas y cubra uniformemente el fondo y los lados. Batir la harina, 1 taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal en un bol; mezcle la leche, revolviendo solo para humedecer los ingredientes secos. Vierta la masa en una fuente para hornear preparada y distribuya la mezcla de frutas uniformemente sobre la masa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el zapatero esté dorado, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    223 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 243 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 84 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 83 mg