Cómo Preparar Zapatero de manzana con crema agria - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los postres de manzana, entonces te encantará esta receta de zapatero de manzana con crema agria. Este plato es la combinación perfecta de manzanas ácidas, canela dulce y una cobertura cremosa de crema agria que seguramente satisfará tus antojos de postre. Ya sea que esté buscando un postre acogedor para disfrutar en una noche fría o un plato que agrade a la multitud para llevar a una comida compartida, este zapatero es una excelente opción.

Una de las mejores cosa...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de SPLENDA® endulzante sin calorías, granulado
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 taza de jugo de manzana sin azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de ralladura de limón fresco
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 6 manzanas Granny Smith medianas, peladas y cortadas en rodajas
  • ½ taza de pasas doradas
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de SPLENDA® Endulzante sin calorías, granulado
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños
  • ⅔ taza de acidez baja en grasa de crema
  • ¼ taza de leche descremada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 33 minutos
  • Tiempo total: 48 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F.
  • Cubra una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con aceite en aerosol; dejar de lado.
  • Batir SPLENDA® Endulzante Granulado, harina, canela, jugo de manzana, jugo de limón y ralladura de limón en un tazón mediano; dejar de lado.
  • Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto; agregue las manzanas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden, 8 minutos. Agrega la mezcla de jugo de manzana y deja que hierva; agregue las pasas, si lo desea. Vierta la mezcla de manzana en una fuente para hornear preparada.
  • Instrucciones para la cobertura: Combine la harina, SPLENDA® Endulzante Granulado, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en el tazón de un procesador de alimentos; agregue la mantequilla y presione hasta que la mezcla parezca una harina gruesa. Transfiera la mezcla a un tazón mediano; agregue la crema agria, la leche y la vainilla. Deje caer la masa a cucharadas sobre la mezcla de manzana; hornee durante 25 minutos o hasta que la cobertura esté ligeramente dorada. Servir caliente.
  • Nutrición

    318 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 307 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 83 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 387 mg