Cómo Preparar Zapatero de frambuesa negra - Guía Paso a Paso

Las frambuesas negras son una variedad deliciosa y un poco menos común de la popular baya. Tienen un sabor único e intenso que combina perfectamente con una cobertura de zapatero dulce y mantecoso. Si tienes la suerte de encontrarte con algunas de estas joyas, entonces debes probar esta receta de zapatero de frambuesa negra.

Las frambuesas negras son más pequeñas y delicadas que sus contrapartes rojas y moras, pero no dejes que su tamaño te engañe: están llenas de sabor. Su color oscu...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 ¼ tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¾ taza de leche
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 ½ tazas de frambuesas negras

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 fuente para hornear de 11x7 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Vierta la mantequilla derretida en una fuente para hornear de 11x7 pulgadas.
  • Mezcle 1 taza de azúcar, harina, leche y polvo para hornear en un tazón. Vierta sobre la mantequilla derretida en la fuente para hornear, asegurándose de no revolver. Coloque las frambuesas negras encima de la mezcla, asegurándose de no revolver. Cubra con el 1/4 de taza de azúcar restante.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada y firme, de 30 a 40 minutos.
  • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 183 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 92 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 114 mg