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Cómo Preparar Zapatero de cesta de frutas frescas - Guía Paso a Paso

No hay nada como un zapatero clásico para mostrar la dulzura y jugosidad de la fruta fresca y madura. Y cuando se trata de zapatero, cuanta más variedad, mejor. Por eso, este Zapatero de Canasta de Frutas Frescas es una opción perfecta para un postre de verano. Lleno de un arcoíris de frutas, este zapatero no sólo luce hermoso sino que también tiene un sabor absolutamente divino.

Lo que hace que este zapatero sea tan especial es la combinación de diferentes frutas, cada una de las cua...

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Ingredientes

  • 2 tazas de duraznos frescos en rodajas
  • 2 tazas de nectarinas frescas en rodajas
  • 2 tazas de ciruelas sin hueso y en cuartos
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 taza de gelatina de grosella
  • ½ cucharadita de especias para pastel de manzana
  • ⅛ cucharadita de pimienta blanca
  • 1 lata (16,3 onzas) de galletas hojaldradas refrigeradas (como Pillsbury Grands!® )
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 1 plato de 8x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 8x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • En un tazón grande, mezcle ligeramente las rodajas de durazno, nectarina y ciruela hasta que estén bien mezcladas, y mezcle con la maicena para espolvorear la fruta. Vierta la gelatina de grosellas, las especias para tarta de manzana y la pimienta blanca, y vuelva a mezclar ligeramente con las manos para cubrir la fruta con la gelatina y los condimentos. Extienda la fruta en la fuente para hornear preparada.
  • Abre la lata de galletas y córtalas por la mitad. Coloca las mitades de masa de galleta encima de la fruta. Mezcle el azúcar y la canela en un tazón pequeño y espolvoree la mezcla uniformemente sobre la masa de galleta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén doradas, de 20 a 25 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla durante al menos 20 minutos para que el plato se asiente.

    • Nutrición

    358 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 571 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 45g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 238 mg

    Categorías

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