Cómo Preparar Zanahorias y cebollas asadas con hojas de hinojo y miel - Guía Paso a Paso

Las zanahorias y cebollas asadas con hojas de hinojo y miel son un plato delicioso y sabroso que satisfará los antojos de cualquier persona por una guarnición saludable y sabrosa. La combinación de sabores dulces y salados crea una experiencia verdaderamente única y deliciosa que te hará volver por más.

Las zanahorias y las cebollas son una combinación clásica que se complementan a la perfección. Cuando se tuestan, desarrollan un profundo sabor caramelizado que es simplemente irresist...

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Ingredientes

  • 1 libra de zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 3 pulgadas
  • 1 cebolla dulce, picada en trozos grandes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ de taza de miel
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • limones rallados
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de hojas de hinojo picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Combine las zanahorias, la cebolla y el aceite de oliva en un bol. Mezcle para cubrir y colóquelo en una bandeja para hornear.
  • Ase en el horno precalentado hasta que las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 30 minutos. Transfiera a un tazón.
  • Batir la miel, la mantequilla, la ralladura de limón, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un tazón pequeño. Vierta sobre las zanahorias y las cebollas en el tazón y revuelva para cubrir. Agregue las hojas de hinojo y revuelva para combinar.
  • Nutrición

    159 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 179 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 297 mg