Cómo Preparar Zanahorias Supremas - Guía Paso a Paso

Las Zanahorias son una verdura versátil y nutritiva que se puede preparar de innumerables formas, pero una de las formas más deliciosas y elegantes de disfrutarlas es en forma de Zanahoria Suprema. Este plato clásico lleva la humilde zanahoria a nuevas alturas, combinándola con una salsa cremosa y sabrosa y una cobertura crujiente y mantecosa. Es el acompañamiento perfecto para acompañar una amplia variedad de platos principales y seguramente impresionará incluso a los invitados más exigentes...

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Ingredientes

  • 8 tazas de zanahorias en rodajas
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada, sin diluir
  • 1 lata (4 onzas) de tallos y trozos de champiñones, escurridos
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de pan rallado suave

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque las zanahorias en una cacerola y cúbralas con agua. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine hasta que esté tierno. Mientras tanto, en una sartén pequeña, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Escurrir las zanahorias; agregue la cebolla, la sopa, los champiñones y el queso parmesano. Transfiera a una fuente engrasada de 2-1/2 cuartos. Plato de hornear. Espolvorea con pan rallado. Hornee, descubierto, a 350 grados F durante 30 a 35 minutos o hasta que esté completamente caliente.