Cómo Preparar Zanahorias picantes - Guía Paso a Paso

Hay cierta belleza en transformar ingredientes humildes en un plato delicioso, y eso es exactamente lo que lograrás con esta receta de zanahorias picantes. Las zanahorias a menudo se pasan por alto como guarnición, pero con unos pocos ingredientes simples y una explosión de sabor cítrico, pueden convertirse en la estrella del espectáculo. Ya sea que esté buscando una guarnición rápida y saludable para una cena entre semana o una contribución destacada para una comida compartida, estas sabrosa...

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Ingredientes

  • 8 zanahorias cortadas en juliana
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 2 cucharadas de cebolla rallada
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas estilo cremoso salsa de rábano picante
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • ½ taza de pan rallado
  • ½ cucharadita de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque las zanahorias en una cacerola con aproximadamente 1 pulgada de agua en el fondo. Llevar a ebullición y cocinar durante unos 5 minutos. Escurrir y reservar.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Unte con mantequilla una cacerola de 1 1/2 cuarto. Coloca las zanahorias en el plato. En un tazón mediano, mezcle la cebolla, la mayonesa, el rábano picante, la pimienta, el pimentón y el pan rallado. Distribuya uniformemente sobre las zanahorias.
  • Hornee sin tapar durante 15 minutos o hasta que la parte superior esté bien dorada.
  • Nutrición

    225 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 245 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 345 mg