Cómo Preparar Zanahorias pequeñas con mantequilla de eneldo - Guía Paso a Paso

Las zanahorias baby son una verdura versátil y deliciosa que se puede disfrutar de diversas formas. Ya sea que estén al vapor, asadas o comedas crudas, las zanahorias baby están llenas de un sabor dulce y terroso y un crujido satisfactorio. Una de las mejores formas de disfrutar las zanahorias baby es cocinándolas en una sencilla pero sabrosa salsa de mantequilla con eneldo.

Esta receta de zanahorias pequeñas con mantequilla de eneldo es la manera perfecta de convertir esta humilde ve...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de zanahorias pequeñas
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ⅛ de cucharadita de pimienta negra recién molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8

  • Coloque las zanahorias en una cacerola con suficiente agua para cubrirlas. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.
  • Retirar del fuego y escurrir. Mezcle suavemente con margarina, eneldo y jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    44 cal.

    • Grasa total: 3 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 148 mg
    • Carbohidratos Totales: 5g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 140 mg