Cómo Preparar Zanahorias instantáneas con naranja y jengibre - Guía Paso a Paso

Las zanahorias son una verdura versátil y saludable que se puede preparar de diversas formas. Ya sea que las disfrute crudas como refrigerio, asadas como guarnición o mezcladas en una sopa cremosa, las zanahorias son una deliciosa adición a cualquier comida. Uno de los métodos menos conocidos para cocinar zanahorias es el Instant Pot, una popular olla a presión eléctrica que ha arrasado en el mundo culinario.

Hoy vamos a explorar una receta única y sabrosa de zanahorias instantáneas c...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de miel
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de sal, o al gusto
  • 12 onzas de zanahorias baby finas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Agregue la mantequilla y deje que se derrita. Mezcle jugo de naranja, miel, jengibre y sal con la mantequilla. Agregue las zanahorias y revuelva para cubrir.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 6 minutos. Espere 10 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Seleccione la función Saltear; cocine a fuego alto para espesar el líquido, de 3 a 5 minutos.
  • Nutrición

    159 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 273 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 235 mg