Cómo Preparar Zanahorias Glaseadas De Naranja - Guía Paso a Paso

Las zanahorias son una verdura versátil y sabrosa que se puede preparar de diversas formas. Desde asado hasta cocido al vapor, existen innumerables formas de disfrutar este nutritivo tubérculo. Una de las formas más deliciosas y sencillas de preparar zanahorias es glaseándolas con una salsa de naranja dulce y picante.

Estas zanahorias glaseadas con naranja son un acompañamiento fantástico para cualquier comida. La dulzura natural de las zanahorias combina perfectamente con el sabor br...

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Ingredientes

  • 1 libra de zanahorias baby
  • ¼ de taza de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque las zanahorias en una cacerola poco profunda y cúbralas con agua; llevar a ebullición. Continúe hirviendo hasta que estén tiernos, de 4 a 8 minutos. Escurrir y volver a la sartén.
  • Vierta el jugo de naranja sobre las zanahorias y mezcle bien. Cocine a fuego medio durante 3 a 5 minutos. Agrega el azúcar morena, la mantequilla y la sal; cocine hasta que el azúcar y la mantequilla se derritan.
  • Nutrición

    136 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 131 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 312 mg