Cómo Preparar Zanahorias Glaseadas Con Granada - Guía Paso a Paso

¿Busca una guarnición deliciosa, saludable y vibrante para su próxima comida? No busques más, estas zanahorias glaseadas con granada. Esta receta combina la dulzura natural de las zanahorias con el sabor picante y refrescante de la granada, creando un plato que es visualmente impresionante y deliciosamente satisfactorio.

Las zanahorias, tradicionalmente conocidas por su contenido de betacaroteno y su textura crujiente, se elevan a un nivel completamente nuevo en esta receta. La adició...

Leer más

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 tazas de zanahorias peladas y rebanadas
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ¼ de taza de jugo de naranja
  • ¼ de taza de jugo de granada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine y agregue las zanahorias a la mantequilla caliente hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos; Sazone con sal y pimienta negro.
  • Agregue el jugo de naranja y el jugo de granada a las zanahorias, cocine a fuego lento y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento las zanahorias hasta que estén tiernas, revolviendo ocasionalmente, de 10 a 12 minutos.
  • Nutrición

    80 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 84 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 325 mg