Cómo Preparar Zanahorias Glaseadas Con Canela Y Naranja - Guía Paso a Paso

¿Busca una guarnición deliciosa y fácil para complementar su próxima comida? No busques más, estas zanahorias glaseadas con canela y naranja. Esta receta combina la dulzura natural de las zanahorias con los sabores cálidos y reconfortantes de la canela y la naranja, creando un plato vibrante y sabroso.

Las zanahorias son una verdura versátil que se puede preparar de diversas formas, pero esta receta las lleva a un nivel completamente nuevo. La combinación de canela y naranja añade un ...

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Ingredientes

  • 2 libras de zanahorias, peladas y rebanadas
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • ¼ taza de jugo de naranja
  • ⅓ taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloca las zanahorias en una olla grande y cúbrelas con agua con sal; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén ligeramente tiernos, aproximadamente 5 minutos. Drenar.
  • Batir la mantequilla, el jugo de naranja, el azúcar moreno, el azúcar blanca y la canela en un tazón grande hasta que los azúcares se disuelvan. Agrega las zanahorias a la mezcla de glaseado; revuelva para cubrir. Transfiera las zanahorias y el glaseado a una fuente para hornear de 1 cuarto de galón.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las zanahorias estén tiernas, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 122 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 394 mg