Cómo Preparar Zanahorias Glaseadas Con Bourbon - Guía Paso a Paso

Si buscas una guarnición sencilla y deliciosa para acompañar tu próxima comida familiar, no busques más que estas zanahorias glaseadas con bourbon. Esta receta lleva la guarnición clásica de zanahorias glaseadas al siguiente nivel al agregarle un toque de sabor con bourbon. Los sabores dulces y terrosos de las zanahorias se realzan con la adición de este rico y ahumado licor, creando un plato que seguramente impresionará a tus invitados.

Esta receta no solo es increíblemente sabrosa, s...

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Ingredientes

  • 2 libras de zanahorias, peladas y cortadas diagonalmente en trozos de 1/2 pulgada
  • ¼ taza de azúcar morena
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas bourbon, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8

  • Coloque las zanahorias en una olla grande y cúbralas con agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 10 a 15 minutos. Escurrir y transferir a un tazón para servir.
  • Combine el azúcar moreno, la mantequilla y el bourbon en una cacerola. Llevar a fuego lento; cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 10 minutos. Vierta el glaseado sobre las zanahorias y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    132 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 121 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 374 mg