Cómo Preparar Zanahorias De Albaricoque - Guía Paso a Paso

Las zanahorias albaricoque son una guarnición dulce y salada perfecta para cualquier comida. La combinación de la dulzura natural de los albaricoques y el sabor terroso de las zanahorias crea un plato único y delicioso que seguramente será un éxito entre tu familia y amigos. Ya sea que esté buscando una guarnición saludable y sabrosa para servir con la cena o simplemente quiera agregar algo de variedad a su repertorio de vegetales, las zanahorias con albaricoque son una opción fantástica.

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Ingredientes

  • 1 libra de zanahorias, en rodajas
  • ¼ taza de confitura de albaricoque
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ¼ cucharadita de piel de naranja rallada
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque las zanahorias en una cacerola con suficiente agua para cubrirlas; llevar a ebullición. Tape y cocine por 8 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes; drenar. Agrega los ingredientes restantes; cocine y revuelva a fuego medio durante 3 minutos o hasta que las conservas se derritan y las zanahorias estén cubiertas.