Cómo Preparar Zanahorias confitadas con jengibre de FROGHOPPER - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la cocina de FROGHOPPER, donde creemos que el secreto de una gran receta es infundirle amor y creatividad. Hoy, nos complace compartir con ustedes nuestra deliciosa y única receta de zanahorias confitadas con jengibre. Este plato combina la dulzura natural de las zanahorias con el toque picante del jengibre confitado, creando una explosión de sabor que deleitará tus papilas gustativas.

¿Has probado alguna vez un plato que combine sabores dulces y picantes en perfecta armo...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de zanahorias pequeñas
  • 1 taza de agua
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 ½ cucharaditas de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Hierva las zanahorias y el agua en una cacerola, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Escurrir las zanahorias; agregue la mantequilla hasta que las zanahorias estén cubiertas. Agrega el azúcar moreno, el jengibre y la sal; deje hervir y cocine las zanahorias, revolviendo con frecuencia, hasta que estén glaseadas, de 2 a 3 minutos.
  • Nutrición

    134 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 276 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 220 mg