Cómo Preparar Zanahorias con miel y jengibre - Guía Paso a Paso

Las zanahorias son una verdura versátil y deliciosa que se puede transformar en un delicioso acompañamiento con solo unos pocos ingredientes simples. Una de esas recetas es Honey Ginger Carrots, que ofrece un equilibrio perfecto de sabores dulces y salados que hará que todos en la mesa busquen unos segundos.

Estas zanahorias con miel y jengibre son una excelente manera de agregar un poco de emoción a su guarnición de verduras diaria. La dulzura de la miel complementa perfectamente la d...

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Ingredientes

  • 1 libra de zanahorias, en rodajas
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 2 ½ cucharadas de miel
  • 1 pizca de jengibre molido
  • 1 cucharada de limón jugo, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ponga a hervir una olla con agua. Agregue las zanahorias y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 5 minutos. Drenar.
  • En una sartén grande a fuego lento, derrita la mantequilla con la miel. Agregue el jengibre molido y el jugo de limón. Agregue las zanahorias y cocine a fuego lento hasta que estén completamente calientes.
  • Nutrición

    122 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 99 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 190 mg