Cómo Preparar Zanahorias cocidas con mantequilla - Guía Paso a Paso

Las zanahorias cocidas con mantequilla son una guarnición sencilla pero deliciosa que puede realzar fácilmente cualquier comida. Ya sea que esté buscando una adición sabrosa a su comida navideña o simplemente quiera agregar un toque de elegancia a sus cenas entre semana, esta receta seguramente lo complacerá. La dulzura natural de las zanahorias combina perfectamente con el rico y aterciopelado sabor de la mantequilla, creando un plato reconfortante e indulgente.

Las zanahorias son un...

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Ingredientes

  • 1 libra de zanahorias baby
  • ⅓ taza de azúcar moreno
  • ¼ taza de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Cocine las zanahorias en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén tiernas, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
  • Cuela las zanahorias y deja suficiente agua de cocción para cubrir el fondo de la cacerola; reserve las zanahorias.
  • Agrega el azúcar moreno y la mantequilla; cocine a fuego lento y revuelva hasta que la mantequilla se derrita.
  • Regrese las zanahorias a la olla y revuelva para cubrirlas. Tapar y dejar reposar unos minutos para que los sabores se mezclen.
  • Nutrición

    187 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 173 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 285 mg