Cómo Preparar Zanahorias asadas con balsámico - Guía Paso a Paso

Las zanahorias son una verdura versátil que se puede preparar de diversas formas, pero una de las formas más deliciosas y sencillas de disfrutarlas es asándolas con vinagre balsámico. Esta receta de zanahorias asadas con balsámico es un acompañamiento perfecto para cualquier comida, ya sea una cena informal entre semana o un banquete festivo especial. La dulzura natural de las zanahorias se ve realzada por el vinagre balsámico picante y ligeramente dulce, creando una combinación de sabores qu...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de zanahorias baby
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 2

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con papel de aluminio; dejar de lado.
  • Combine las zanahorias, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico con cierre y ciérrela bien; alternativamente, usa la bolsa de zanahoria. Mezcle para cubrir uniformemente. Vierta las zanahorias en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos. Espolvorea vinagre balsámico sobre las zanahorias; Agite el plato para cubrirlo uniformemente. Regrese al horno y continúe horneando hasta que se absorba el líquido, de 5 a 10 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 382 mg
    • Carbohidratos Totales: 12g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 281 mg