Cómo Preparar Zanahorias al eneldo - Guía Paso a Paso

Las zanahorias son un ingrediente básico en muchos platos, pero a veces pueden resultar un poco aburridas si se preparan de la misma manera todo el tiempo. Si está buscando una forma nueva y emocionante de darle vida a sus zanahorias, no busque más, esta deliciosa receta de zanahorias con eneldo. Este plato sencillo pero sabroso combina la dulzura de las zanahorias con el sabor ácido y herbáceo del eneldo, creando una guarnición repleta de sabor y color. Ya sea que esté buscando una nueva gua...

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Ingredientes

  • 3 tazas de zanahorias peladas y rebanadas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 ½ cucharadas de eneldo fresco picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque las zanahorias en una sartén y vierta suficiente agua para cubrirlas. Llevar a ebullición a temperatura media; cocine a fuego lento hasta que el agua se haya evaporado y las zanahorias estén tiernas. Agregue la mantequilla, el azúcar morena, el eneldo, la sal y la pimienta.
  • Nutrición

    117 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 401 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 332 mg