Cómo Preparar Yorkies de bebé rellenos - Guía Paso a Paso

Si buscas un aperitivo delicioso y divertido para servir en tu próxima reunión, no busques más que los Baby Yorkies rellenos. Estos pudines de Yorkshire del tamaño de un bocado están rellenos con un relleno sabroso y sabroso, lo que los convierte en el bocadillo perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una fiesta, una reunión familiar o simplemente quieras agregar un poco de dinamismo a tu mesa, estos Baby Yorkies rellenos seguramente serán un éxito.

El pudín de Y...

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Ingredientes

  • 5 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • ¾ taza de aceite de canola
  • 4 onzas de rosbif cocido, en rodajas finas (puede usar sobras o de delicatessen)
  • ¼ de taza de rábano picante preparado
  • 1 taza de salsa au jus enlatada, calentada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12

  • Batir los huevos, la leche, la harina y la sal en un tazón hasta que la mezcla esté suave y brillante. Dejar reposar durante 20 minutos.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Mientras tanto, coloca 1 cucharada de aceite en cada taza de un molde para muffins. Coloque el molde en el horno mientras la masa reposa.
  • Batir la masa brevemente. Retire la sartén del horno e inmediatamente llene cada taza hasta 3/4 de su capacidad con masa. El aceite debe estar lo suficientemente caliente para que la masa chisporrotee y comience a cocinarse. Vierta aproximadamente 1 cucharadita de rosbif y 1 cucharadita de rábano picante en el centro de cada taza.
  • Regrese inmediatamente el molde al horno y hornee hasta que esté inflado y dorado, aproximadamente 12 minutos. Retire los pudines de Yorkshire de la sartén y escúrralos en un plato forrado con toallas de papel. Sirva caliente con au jus preparado.
  • Nutrición

    214 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 74 mg
    • Sodio: 349 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 126 mg