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Cómo Preparar Wraps simples de pollo dulce y picante - Guía Paso a Paso

¿Busca una cena rápida, fácil y llena de sabor? Estos sencillos rollitos de pollo dulces y picantes son la solución perfecta. Con una mezcla de pollo tierno, salsa barbacoa picante y un toque picante de sriracha, estos wraps seguramente satisfarán todos tus antojos en cuestión de minutos. Ya sea que esté cocinando para una multitud o simplemente buscando una deliciosa comida entre semana, estos wraps son una receta que seguramente complacerá.

Lo que hace que estos wraps sean tan espec...

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Ingredientes

  • ½ taza de mayonesa
  • ¼ taza de pepino sin semillas finamente picado
  • 1 cucharada de miel
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena
  • pimienta negra molida al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ½ libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas
  • 1 taza de salsa espesa y con trozos
  • 1 cucharada de miel
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena
  • 8 tortillas de harina (10 pulgadas)
  • 1 bolsa (10 onzas) de hojas tiernas de espinacas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 envolturas

  • Prepare la salsa: mezcle la mayonesa, el pepino, la miel, la pimienta de cayena y la pimienta negra en un tazón hasta que quede suave. Cubra y refrigere hasta que sea necesario.
  • Haz los wraps: calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega las tiras de pollo; cocine y revuelva hasta que comiencen a dorarse y ya no estén rosados ​​en el medio, aproximadamente 8 minutos. Agregue la salsa, la miel y la pimienta de cayena. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 5 minutos.
  • Apila las tortillas, 4 a la vez, en un horno microondas y caliéntalas hasta que estén tibias y flexibles, de 20 a 30 segundos por tanda.
  • Unte cada tortilla con 1 cucharada de salsa de mayonesa y pepino, cubra con una capa de espinacas y coloque aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de pollo encima.
  • Doble la parte inferior de cada tortilla hacia arriba aproximadamente 2 pulgadas y comience a enrollar desde el lado derecho. Cuando esté medio enrollado, doble la parte superior de la tortilla hacia abajo, cubriendo el relleno, y continúe enrollando hasta formar un cilindro apretado y compacto.

    • Nutrición

    488 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 791 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 146 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 576 mg

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