Cómo Preparar Wraps de verduras frescas - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida saludable y deliciosa que sea rápida y fácil de preparar? Los wraps de verduras frescas son la opción perfecta. Llenos de una variedad de vegetales coloridos y envueltos en una tortilla suave, estos wraps no solo son nutritivos sino también increíblemente sabrosos. Ya sea que esté buscando un almuerzo ligero, una cena rápida o un refrigerio portátil, estos wraps vegetales seguramente satisfarán sus antojos.

Una de las mejores cosas de los wraps de verduras frescas es...

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Ingredientes

  • 1 aguacate maduro, pelado, sin hueso y cortado en cubitos
  • 1 cucharada de mayonesa
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena, o al gusto
  • 8 tortillas de harina (8 pulgadas)
  • 2 tomates cortados en cubitos
  • 1 pepino en rodajas
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 1 cabeza de lechuga picada
  • 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella fresco, rebanado

Información

  • Tiempo de preparación: 35 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 envolturas

  • Prepare la pasta para untar: triture el aguacate cortado en cubitos, la mayonesa, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena en un tazón con un tenedor hasta que estén bien mezclados.
  • Armar los wraps: untar las tortillas con una capa de crema de aguacate. Coloque tomates cortados en cubitos, rodajas de pepino, tiras de pimiento morrón, lechuga y rodajas de queso mozzarella en cada envoltura, dejando aproximadamente 2 pulgadas de espacio en la parte inferior. Doblar la parte inferior hacia arriba. Enrolle las tortillas sobre las verduras firmemente para encerrar los rellenos.
  • Nutrición

    315 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 441 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 205 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 420 mg