Cómo Preparar Wraps de venado - Guía Paso a Paso

Los wraps de venado son una forma deliciosa y única de disfrutar el rico y picante sabor del venado. Esta receta combina carne de venado tierna con una variedad de ingredientes atrevidos y sabrosos, lo que da como resultado un plato que seguramente impresionará a cualquier amante de la carne.

Lo que hace que los wraps de venado sean tan especiales es la combinación de ingredientes y la forma en que se combinan para crear un plato armonioso y satisfactorio. El venado tierno y magro se ...

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Ingredientes

  • ½ libra de lomo de venado
  • 3 cucharadas de picante aderezo italiano
  • 12 rebanadas de tocino
  • ¼ taza de queso crema
  • 12 rebanadas en escabeche chiles jalapeños
  • ½ cucharadita de sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 12 envolturas

  • Corte el lomo de venado en 12 tiras a lo largo. Mezcle con aderezo italiano; marinar durante 1 hora en el refrigerador.
  • Precalienta una parrilla a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Coloque una tira de carne de venado encima de una tira de tocino. Coloque 1 cucharadita de queso crema en un extremo y cubra con una rodaja de jalapeño. Enrollar y asegurar con una brocheta. Repita con los ingredientes restantes. Sazone los rollitos con la cantidad deseada de sal para condimentar.
  • Cocine los rollitos en la parrilla precalentada durante 10 minutos; voltee los wraps y continúe cocinando hasta que el tocino esté crujiente.
  • Nutrición

    305 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 1205 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 329 mg