Cómo Preparar Wraps De Pollo Y Repollo - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una comida saludable y deliciosa que además sea rápida y fácil de preparar? ¡No busques más que estos sabrosos wraps de pollo y repollo! Llenos de pollo tierno, verduras crujientes y una salsa picante, estos wraps seguramente se convertirán en los favoritos de la familia.

El ingrediente estrella de esta receta son las crujientes y nutritivas hojas de col, que se utilizan para envolver el sabroso relleno de pollo. El repollo es rico en fibra, bajo en calorías y lleno de...

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Ingredientes

  • 1 taza de apio picado
  • ½ taza de zanahorias picadas
  • ½ taza de pimiento rojo picado
  • 12 rodajas de castaña de agua
  • ¼ taza de aderezo para ensalada bajo en grasa, sésamo y jengibre (como Walden Farms®)
  • 1 cucharada de pasta de curry rojo
  • 4 onzas de pollo cocido en cubos
  • 5 hojas de repollo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 minutos
  • Tiempo total: 22 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Mezcle el apio, las zanahorias, los pimientos morrones y las castañas de agua en un recipiente apto para microondas. Agregue el aderezo de sésamo y jengibre y la pasta de curry y revuelva para cubrir.
  • Cubra las verduras y cocínelas en el microondas a temperatura alta hasta que estén tiernas, aproximadamente 4 minutos. Agrega el pollo a las verduras y cocínalo en el microondas a temperatura alta hasta que el pollo esté completamente caliente, aproximadamente 2 minutos.
  • Coloque las hojas de repollo en un recipiente apto para microondas y cocine en el microondas hasta que estén suaves, aproximadamente 1 minuto. Vierta porciones iguales de la mezcla de verduras sobre cada hoja de repollo.
  • Nutrición

    88 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 263 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 33 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 251 mg