Cómo Preparar Wraps de pollo y lechuga en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso
Los wraps de lechuga y pollo en olla de cocción lenta son una comida deliciosa y saludable, perfecta para las noches ocupadas. Esta receta está llena de sabor y es una excelente alternativa a los tradicionales wraps o tacos. La olla de cocción lenta hace que sea increíblemente fácil de preparar, permitiendo que los sabores se mezclen y creando un relleno tierno y jugoso.
Este plato también es una opción fantástica para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten, ya qu...
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños
- 1 taza de champiñones frescos cortados en cubitos
- 1 lata (8 onzas) de castañas de agua picadas
- 1 pimiento verde , cortado en cubitos
- 1 pimiento rojo cortado en cubitos
- 1 cebolla morada grande, cortada en cubitos
- ½ cucharadita de jengibre
- ¼ de taza de maní salado o al gusto
- ¼ taza de marinada teriyaki (como Kikkoman®)
- ¼ taza de salsa teriyaki (como Soy Vay®)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de miel
- 10 hojas de lechuga Bibb o lechuga
- 2 tazas de arroz integral cocido
- ¼ de taza de salsa de maní picante (como San-J®
- ¼ de taza de aderezo de jengibre o más al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 3 horas
- Tiempo total: 3 h 30 min
- Porciones: 8
- Rendimiento: 8 porciones
Nutrición
271 cal.
- Grasa total: 10 g
- Grasa saturada: 2 g
- Colesterol: 32 mg
- Sodio: 879 mg
- Carbohidratos totales: 29 g
- Fibra dietética: 3g
- Azúcares totales: 11g
- Proteínas: 17g
- Vitamina C: 34 mg
- Calcio: 31 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio : 399 mg