Cómo Preparar Wraps de pollo, queso feta y tomates secados al sol - Guía Paso a Paso

Si está buscando una comida rápida y deliciosa que seguramente le satisfará, no busque más: estos wraps de pollo, queso feta y tomates secados al sol. Esta receta es perfecta para una cena entre semana, un almuerzo tipo picnic o incluso un aperitivo de fiesta. Con una combinación de sabroso pollo asado, queso feta picante y tomates dulces secados al sol, estos wraps están llenos de sabor y seguramente se convertirán en el nuevo favorito de la familia.

Una de las mejores cosas de esta ...

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Ingredientes

  • 2 (4 onzas) de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • ¼ de taza de aderezo de tomates secados al sol
  • 8 tomates secos (no envasados ​​en aceite)
  • 1 taza de agua hirviendo
  • ⅓ taza de queso feta desmenuzado
  • 4 tazas de espinacas frescas trituradas y sueltas
  • 4 tortillas de trigo integral (10 pulgadas)
  • ¼ de taza de aderezo de tomates secos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 3 hrs
  • Tiempo total: 3 hrs 45 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una bolsa de plástico grande con cierre, combine las pechugas de pollo y 1/4 taza de aderezo. Selle y refrigere por varias horas.
  • Precalienta la parrilla a fuego alto. Combine los tomates secados al sol y el agua caliente en un tazón pequeño. Reservar durante 10 minutos, escurrir y cortar los tomates en rodajas finas.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Deseche la marinada y coloque el pollo en la parrilla. Cocine de 12 a 15 minutos, volteando una vez o hasta que esté cocido.
  • Corte el pollo en tiras y colóquelo en un tazón mediano con tomates en rodajas, queso feta y espinacas. Mezcle con el 1/4 de taza restante del aderezo. Distribuya la mezcla entre las cuatro tortillas y envuélvalas. Córtelo por la mitad y disfrútelo frío, o vuelva a colocarlo brevemente en la parrilla hasta que la tortilla esté tibia y crujiente.
  • Nutrición

    324 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 902 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 137 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 765 mg