Cómo Preparar Wraps de pollo BBQ Ranch - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a nuestra deliciosa receta de Wraps de pollo BBQ Ranch! Estos wraps son la combinación perfecta de sabor ahumado a barbacoa, aderezo ranch cremoso y pollo tierno y jugoso. Son excelentes para una cena rápida y sencilla entre semana, o para empacar en una lonchera y disfrutar de una comida sabrosa y satisfactoria para llevar. Si eres fanático de la barbacoa, el rancho o simplemente te encanta un buen wrap, esta receta seguramente dará en el clavo.

La estrella de este plato ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de filetes de pollo
  • ¼ cucharadita de sal sazonada
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ taza de salsa BBQ
  • 4 rebanadas de tocino cocido
  • 1 tomate picado
  • 1 taza de lechuga rallada
  • ½ taza de queso Colby rallado
  • ¼ de taza ranch aderezo
  • 6 tortillas de espinacas, ajo y pesto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 envolturas

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Sazone el pollo con sal y pimienta sazonadas. Ase el pollo a fuego directo hasta que los jugos salgan claros, volteándolo una o dos veces, de 8 a 10 minutos. Muévalo a una parte no calentada de la parrilla y enjabónelo con salsa BBQ; déjelo reposar hasta que la salsa se vuelva pegajosa, aproximadamente 2 minutos. Transfiera el pollo a una tabla de cortar y córtelo en cubos del tamaño de un bocado.
  • Divida el pollo, el tocino, el tomate, la lechuga, el queso Colby y la salsa ranch entre las tortillas. Enrolle las tortillas y áselas a fuego directo, con el lado doblado hacia abajo, hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto por lado. Corta los rollitos por la mitad para servir.
  • Nutrición

    515 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 75 mg
    • Sodio: 1284 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 178 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 346 mg