Cómo Preparar Wraps de ensalada de repollo - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez has comido una comida tan deliciosa y satisfactoria que no pudiste dejar de pensar en ella durante días? Bueno, permítenos presentarte nuestros Wraps de ensalada de repollo, un plato sensacional que dejará tus papilas gustativas cantando de placer. Estos wraps no sólo son increíblemente sabrosos, sino que también son fáciles de hacer y están llenos de ingredientes saludables. Ya sea que esté buscando un almuerzo rápido y saludable, un aperitivo delicioso o un plato que agrade a la...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo machacados
  • ½ paquete (16 onzas) de mezcla de ensalada de col y brócoli
  • 1 taza de repollo rallado
  • ¾ taza de pechuga de pollo cocida, cortada en trozos pequeños
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 (15 onzas) lata de garbanzos, sin escurrir
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 4 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta con limón
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 tortillas de harina (10 pulgadas)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio alto. Saltee la cebolla y 2 dientes de ajo machacados hasta que las cebollas estén suaves y traslúcidas, aproximadamente 3 minutos. Agregue la mezcla de ensalada de col y brócoli y cocine hasta que estén tiernos. Agregue el repollo y el pollo y revuelva durante uno o dos minutos. Retirar del fuego y sazonar con sal y pimienta al gusto.
  • En una licuadora, combine los garbanzos, la mayonesa, la mostaza, el comino, el ajo, la cebolla en polvo, la pimienta con limón, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que esté suave y cremosa.
  • Calienta las tortillas durante unos segundos en el microondas para doblarlas más fácilmente. Unte cada tortilla con salsa y luego ponga una gran cantidad de mezcla de ensalada encima. Envuélvelo como lo harías con un burrito.
  • Nutrición

    541 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 1026 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 147 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 381 mg