Cómo Preparar Wraps asiáticos de lechuga y ternera - Guía Paso a Paso

Los wraps asiáticos de lechuga y ternera son un plato delicioso y saludable, perfecto para una cena o almuerzo ligero. Esta receta está llena de sabores salados y sabrosos, y además es increíblemente fácil de hacer. Es una excelente manera de disfrutar el sabor de Asia sin tener que abandonar la comodidad de su hogar.

Estos rollitos de lechuga están hechos con una mezcla sabrosa y aromática de carne molida, salsa de soja, salsa hoisin y una variedad de especias y condimentos. Luego se...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne molida
  • ½ taza de salsa hoisin
  • ½ taza de salsa de maní
  • 12 hojas de lechuga
  • 1 pepino, sin semillas y finamente picada
  • ½ taza de zanahoria rallada
  • ¼ de taza de menta fresca picada
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 12 rollitos de lechuga

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Agrega la salsa hoisin y la salsa de maní; cocine hasta que esté completamente caliente, de 2 a 3 minutos.
  • Vierta la mezcla de carne en el centro de las hojas de lechuga, estilo taco. Cubra con pepino, zanahoria y menta. Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    364 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 493 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 480 mg