Cómo Preparar Wrap de huevo y queso feta con espinacas - Guía Paso a Paso

¿Buscas una receta de desayuno deliciosa y saludable? ¡No busques más, este wrap de huevo con espinacas y queso feta! Esta envoltura sabrosa y saciante está repleta de proteínas, fibra y nutrientes para alimentar tu mañana y mantenerte lleno hasta el almuerzo. Además, es fácil de preparar y puedes personalizarlo con tus ingredientes favoritos.

La estrella de esta receta es la combinación de espinacas, queso feta y huevos. Las espinacas agregan una dosis de vitamina K, vitamina A y fol...

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Ingredientes

  • 1 tortilla integral grande
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de coco
  • 1 taza de hojas tiernas de espinacas picadas
  • 1 tomate secado al sol en aceite, picado
  • 2 huevos batidos
  • ⅓ taza de queso feta
  • 1 tomate cortado en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 envoltura

  • Caliente la tortilla en una sartén grande a fuego medio.
  • Derrita el aceite de coco en una sartén aparte a fuego medio-alto. Saltee las espinacas y el tomate en aceite caliente hasta que se ablanden, aproximadamente 1 minuto. Agregue los huevos y revuelva hasta que estén casi listos, aproximadamente 2 minutos. Espolvorea queso feta sobre los huevos y continúa cocinando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto más.
  • Transfiera la mezcla de huevos revueltos a la tortilla caliente en la sartén grande; cubra con tomate cortado en cubitos. Enrolle la tortilla y déjela en la sartén el tiempo suficiente para que la envoltura mantenga su forma, aproximadamente 30 segundos.
  • Nutrición

    704 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 447 mg
    • Sodio: 1722 mg
    • Carbohidratos totales: 78 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 545 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 986 mg