Cómo Preparar Wrap BBQ con sobras de cerdo asado - Guía Paso a Paso

¿Tienes sobras de cerdo asado en tu refrigerador? ¡No dejes que se desperdicie! En su lugar, úselo para preparar una comida deliciosa y satisfactoria con esta receta de Wrap BBQ con sobras de cerdo asado.

Esta receta es perfecta para esas noches en las que necesitas una cena rápida, fácil y llena de sabor. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes convertir las sobras en un delicioso wrap que le encantará a toda la familia.

Esta receta no solo es una excelente manera de...

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Ingredientes

  • ½ libra de cerdo asado cocido, desmenuzado
  • 2 tortillas de harina (10 pulgadas)
  • ¼ de taza de salsa barbacoa
  • 4 rebanadas de queso cheddar, cortado por la mitad
  • ½ cebolla pequeña, cortada en aros finos
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Vierta la mitad de la carne de cerdo desmenuzada en cada tortilla; cubra cada uno con 2 cucharadas de salsa barbacoa, 4 mitades de queso cheddar, 1/2 aros de cebolla, sal y pimienta. Dobla los bordes opuestos de cada tortilla para superponer el relleno. Enrolle 1 de los bordes opuestos alrededor del relleno en forma de burrito. Envuelva cada uno bien con papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien cocido y el queso se derrita, de 15 a 20 minutos. Corta cada envoltura por la mitad para servir.
  • Nutrición

    668 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 142 mg
    • Sodio: 1212 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 50g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 514 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 730 mg