Cómo Preparar Wontons rellenos de boursin Air Fryer - Guía Paso a Paso

Los wontons son un plato chino popular que ha llegado a las cocinas de todo el mundo. Estas bolas de masa del tamaño de un bocado generalmente se rellenan con una mezcla sabrosa y luego se fríen hasta obtener una perfección crujiente. Si bien los wonton tradicionales son deliciosos, su preparación puede llevar mucho tiempo y ser bastante pesados ​​debido al proceso de fritura. Sin embargo, con la invención de la freidora, hacer wontons en casa se ha vuelto mucho más fácil y saludable.

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Ingredientes

  • 18 envoltorios de wonton
  • 6 cucharadas de queso para untar con ajo y hierbas (como Boursin®)
  • agua, según sea necesario
  • aerosol para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 18 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 wontons rellenos

  • Precaliente la freidora a 325 grados F (160 grados C).
  • Separe los envoltorios de wonton y colóquelos sobre una superficie de trabajo limpia. Coloque 1 cucharadita de queso con ajo y hierbas en el centro de cada wonton. Use una brocha de repostería o su dedo para humedecer los bordes de cada wonton y dóblelos por la mitad, presionando ligeramente para asegurar un sellado adecuado. Humedece las puntas del envoltorio y presiona entre sí. Colóquelo en un plato limpio y rocíelo generosamente con aceite en aerosol.
  • Rocíe la canasta interior con aceite en aerosol y coloque la mitad de los wontons rellenos en la canasta.
  • Fríe al aire hasta que esté ligeramente dorado, durante 4 minutos. Repita con los wonton restantes. Dejar enfriar un poco antes de comer.
  • Nutrición

    43 cal.

    • Grasa total: 2g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 7mg
    • Sodio: 76 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 4mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 7 mg