Cómo Preparar Wontons Fritos De Carne Y Salchicha - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un aperitivo delicioso y sabroso para servir en tu próxima reunión? No busque más, nuestra receta de wonton fritos con carne y salchichas. ¡Estos wonton crujientes y sabrosos seguramente serán un éxito entre tus invitados y además son fáciles de preparar! Desde el exterior crujiente hasta el relleno sabroso, esta receta es imprescindible para cualquier amante de la cocina de inspiración asiática.

Estos wontons fritos con carne y salchichas están rellenos con una delici...

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Ingredientes

  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharada de agua
  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 libra de salchicha italiana picante a granel
  • 1 cucharada Salsa de chile dulce asiático, o al gusto
  • 1 cucharada de cinco especias chinas en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cebolla verde, finamente picada
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 paquete (16 onzas) de envoltorios de wonton
  • 3 tazas de aceite vegetal para freír
  • ½ taza de salsa de chile dulce asiática, para mojar

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 48 wontons

  • Batir la clara de huevo y el agua en un tazón pequeño; dejar de lado. Mezcle ligeramente la carne molida, la salchicha, 1 cucharada de salsa de chile dulce, las cinco especias en polvo, el ajo en polvo, la cebolla verde y la sal y la pimienta. Coloque aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de carne en una envoltura de wonton con una esquina hacia usted. Doble las esquinas izquierda y derecha del envoltorio para superponer ligeramente el relleno, luego enrolle firmemente la esquina inferior hacia arriba para crear un bolsillo alrededor del relleno. Continúe enrollando hasta que solo sea visible la punta de la esquina restante; Cepille la esquina con la mezcla de clara de huevo para sellar.
  • Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
  • Fríe los rollitos en aceite caliente en tandas hasta que estén dorados, de 3 a 5 minutos. Escurrir en un plato forrado con papel toalla. Sirva con 1/2 taza de salsa de chile dulce.
  • Nutrición

    338 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 609 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 212 mg