Cómo Preparar Wontons de salmón ahumado Air Fryer - Guía Paso a Paso

Crear aperitivos deliciosos y únicos para su próxima reunión es fácil con esta receta de wontons de salmón ahumado Air Fryer. La combinación de crujientes envoltorios de wonton y sabroso salmón ahumado seguramente será un éxito entre tus amigos y familiares. Además, el uso de una freidora reduce el aceite y la suciedad que normalmente se asocia con la fritura, lo que hace de esta receta una opción más saludable sin sacrificar el sabor.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo sen...

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Ingredientes

  • 1 paquete (6 onzas) de queso crema, ablandado
  • 3 onzas de salmón ahumado en frío, finamente picado
  • 1 ½ cucharada de alcaparras picadas
  • 1 ½ cucharadas de cebolla morada finamente picada
  • 48 envoltorios de wonton
  • agua según sea necesario
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 48 aperitivos de wonton

  • Combine el queso crema, el salmón, las alcaparras y la cebolla morada en un tazón. Llene un segundo recipiente pequeño con agua.
  • Trabajando con 6 envoltorios de wonton a la vez, sepárelos y colóquelos en una superficie de trabajo limpia. Coloque 1 cucharadita de mezcla de salmón en el centro de cada wonton. No lo llenes demasiado, ya que la mezcla podría rezumar.
  • Sumerge el dedo en el recipiente con agua y humedece ligeramente los 4 bordes de cada envoltorio de wonton. Doble suavemente por la mitad en diagonal para formar un triángulo y selle los bordes. Procura no dejar exceso de aire en los wonton, ya que puede hacer que exploten. Humedece ligeramente la parte inferior del triángulo y dobla el lado derecho sobre el centro, luego el lado izquierdo, presionando todos los bordes para sellar. Deja los wontons a un lado, cubiertos con una toalla de papel húmeda, mientras terminas de hacer los wontons restantes.
  • Precaliente la freidora a 330 grados F (166 grados C). Rocíe generosamente ambos lados de los wontons con aceite en aerosol.
  • Coloque tantos wontons como quepan en la canasta de la freidora, sin abarrotarlos.
  • Freír al aire durante 5 minutos, volteando a la mitad. Retirar a una rejilla para enfriar y dejar enfriar mientras cocina los wontons restantes en tandas. Es mejor servirlo ligeramente tibio o a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    38 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 5mg
    • Sodio: 78 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Potasio: 14mg