Cómo Preparar Wontons de queso crema y cangrejo - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de aperitivos, no hay nada como el satisfactorio crujido de un wonton perfectamente frito. ¿Y cuando llenas ese wonton con un relleno cremoso de cangrejo y queso crema? Bueno, tienes un ganador. Estos wontons de queso crema y cangrejo son la manera perfecta de iniciar cualquier reunión, ya sea una cena acogedora o un gran día de juego.

Lo que hace que estos wontons de queso crema y cangrejo sean tan especiales es la combinación de sabores y texturas. La riqueza del que...

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Ingredientes

  • 1 litro de aceite para freír
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 paquete (12 onzas) de imitación de carne de cangrejo
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 manojo de cebollas verdes, finamente picadas
  • 1 paquete (14 onzas) de envoltorios de wonton
  • 2 claras de huevo

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 60 wontons

  • Caliente el aceite en una cacerola grande y pesada a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle el queso crema, la imitación de carne de cangrejo, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el ajo, la salsa inglesa y las cebollas verdes.
  • Coloca aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de queso crema en el centro de cada envoltorio de wonton.
  • Coloca las claras de huevo en un tazón pequeño. Con los dedos, esparza la clara de huevo sobre dos bordes de los envoltorios de wonton. Doblar en triángulos y presionar para sellar los bordes.
  • En tandas pequeñas, fríe los wontons hasta que estén dorados, de 2 a 4 minutos. Escurrir sobre toallas de papel y servir tibio.
  • Nutrición

    271 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 40 mg
    • Sodio: 590 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 160 mg