Cómo Preparar Wontons de melocotones y crema - Guía Paso a Paso

Hay algo irresistiblemente delicioso en la combinación de dulce y cremoso, y cuando se presenta en forma de wonton dorado y crujiente, es pura magia. En esta receta, combinamos duraznos maduros y jugosos y queso crema delicioso y cremoso para crear un postre que es tan fácil de preparar como delicioso de comer.

Estos wontons de duraznos y crema son una versión deliciosa de los wontons tradicionales, que generalmente están rellenos con rellenos salados. En esta versión dulce, los envolt...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 durazno fresco, pelado, sin hueso y cortado en cubitos
  • ¼ de taza de azúcar glass
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de aceite vegetal para freír, o según sea necesario
  • 24 envoltorios de wonton
  • ½ taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 porciones

  • Batir el queso crema con una batidora eléctrica a velocidad baja en un tazón hasta que esté ligeramente esponjoso. Agrega el melocotón, el azúcar glass y el extracto de vainilla; batir hasta que se mezcle. Cubra el tazón con papel film y refrigere para que se enfríe un poco, aproximadamente 10 minutos.
  • Caliente el aceite vegetal en una freidora o cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloca un envoltorio de wonton sobre una superficie de trabajo; vierta aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de queso crema en el centro. Vierta agua en un tazón pequeño, sumerja el dedo en el agua y pase los 4 lados del envoltorio. Dobla una esquina del envoltorio sobre el relleno, formando un triángulo. Presione los bordes del envoltorio hacia abajo para sellar todos los lados. Repita con los envoltorios restantes y el relleno.
  • Fríe de 4 a 5 wonton a la vez en aceite caliente hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 3 minutos por lado. Retirar con una espumadera; escurrir en un plato forrado con papel toalla. Repita con los wonton restantes.
  • Nutrición

    71 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 11mg
    • Sodio: 74 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 20 mg