Cómo Preparar Wonton de Memphis - Guía Paso a Paso

¿Te apetece probar el sur? No busque más, Memphis Wontons. Este innovador plato de fusión combina los sabores de la cocina sureña clásica con la comodidad de un aperitivo del tamaño de un bocado. Con una envoltura crujiente y dorada y un relleno sabroso, estos wonton son un punto de inflexión para cualquier reunión o cena.

La inspiración para Memphis Wontons proviene de los sabores icónicos de Memphis, Tennessee. Memphis, conocida por su rica tradición de barbacoas y su conmovedora co...

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Ingredientes

  • 8 onzas de carne de cerdo desmenuzada cocida y picada
  • ½ cebolla blanca picada
  • 1 paquete (12 onzas) de envoltorios de wonton
  • 2 cuartos de aceite de canola
  • 1 taza de salsa barbacoa

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 48 wontons

  • Mezcle el cerdo desmenuzado y la cebolla en un tazón.
  • Coloque la mezcla de carne de cerdo, aproximadamente 1 cucharadita por wonton, en el centro de cada envoltorio de wonton. Humedece 2 de los 4 lados de cada envoltorio con agua y dobla el envoltorio sobre el relleno formando un triángulo. Presione para sellar.
  • Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 325 grados F (165 grados C) o hasta que casi humee.
  • Trabajando en tandas, fría los wontons en aceite caliente hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto. Transfiera los wontons cocidos a toallas de papel arrugadas. Sirva inmediatamente con salsa barbacoa.
  • Nutrición

    410 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 769 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 110 mg