Cómo Preparar Waldorf de arándanos con yogur - Guía Paso a Paso

¿Buscas un plato refrescante y nutritivo que sea perfecto para cualquier ocasión? ¡No busques más, esta deliciosa receta Waldorf de arándanos y yogur! La clásica ensalada Waldorf recibe un toque moderno con la adición de picantes arándanos y yogur cremoso, lo que la convierte en un plato vibrante y saciante que seguramente complacerá tu paladar.

Esta receta es una manera fantástica de incorporar más frutas y verduras a su dieta, ya que presenta la textura crujiente de las manzanas, la...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de arándanos picados
  • 1 taza de manzana roja picada
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de uvas verdes sin semillas, cortadas por la mitad
  • ⅓ taza de pasas
  • ¼ taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • 1 (8 onzas) envase de yogur de vainilla

Información

  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 porciones de 1/2 taza

  • Combine arándanos, manzana, apio, uvas, pasas, nueces, azúcar, canela y yogur. (Yo corto los arándanos en un procesador de alimentos y funciona muy bien). Mezcle para cubrir. Cubra y enfríe durante 2 horas.
  • Revuelva justo antes de servir. Adorne con arándanos glaseados y hojas de menta si lo desea. Para los arándanos glaseados, humedezca los arándanos y enróllelos en azúcar.
  • Nutrición

    100 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 29 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 208 mg