Cómo Preparar Waffles malteados fáciles - Guía Paso a Paso

Los gofres son un alimento básico apreciado en el desayuno que muchas personas disfrutan. Son esponjosos, deliciosos y se pueden cubrir con una variedad de aderezos dulces o salados. Y aunque los gofres tradicionales siempre son un éxito, a veces es divertido mezclar cosas y probar un nuevo giro en este plato clásico. Ahí es donde entran estos gofres malteados fáciles.

Estos gofres son ligeros, crujientes y tienen un sabor único que los diferencia de los gofres promedio. La adición de...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 5 cucharadas de leche malteada en polvo
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 2 cucharadas azúcar blanca
  • 1 ¼ cucharada de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de leche
  • 2 huevos batidos
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta una plancha para gofres según las instrucciones del fabricante. Rocíe el interior de la plancha para gofres con aceite en aerosol.
  • Mezcle la harina, la leche en polvo, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un bol. Batir la leche, los huevos, la mantequilla y el extracto de vainilla en un recipiente aparte; vierta en la mezcla de harina y revuelva hasta que la masa se combine.
  • Vierta la masa, trabajando en tandas, en la plancha para gofres precalentada y cocine hasta que esté dorada, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    362 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 641 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 326 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 266 mg