Cómo Preparar Waffles De Rollo De Canela - Guía Paso a Paso

El desayuno ahora es mucho más emocionante con estos deliciosos waffles de canela. Esta versión divertida de un pastel clásico para el desayuno combina la textura esponjosa de los waffles con la bondad dulce y pegajosa de los panecillos de canela. Es el regalo perfecto para un brunch tranquilo de fin de semana o un desayuno para una ocasión especial. Si eres fanático de los rollos de canela, los waffles o ambos, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu hogar.

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de leche tibia
  • ⅓ taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ taza de azúcar morena, envasada
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 ½ tazas de azúcar glass
  • 1 paquete (3 onzas) de crema queso, ablandado
  • ¼ taza de mantequilla, ablandada
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅛ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6

  • Para hacer los gofres: Precalienta una plancha para gofres según las instrucciones del fabricante.
  • Batir la harina, el azúcar blanca, el polvo para hornear y 1 cucharadita de sal en un tazón grande. Batir la leche tibia, 1/3 taza de mantequilla derretida, los huevos y 1 cucharadita de extracto de vainilla en otro tazón. Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina y revuelva hasta que la masa tenga grumos y esté apenas humedecida.
  • Vierta la masa en la plancha para gofres precalentada, trabajando en tandas si es necesario, y cocine hasta que esté dorada y la plancha deje de humear, aproximadamente 5 minutos.
  • Para hacer la cobertura de canela: mezcle el azúcar morena, 1/2 taza de mantequilla derretida y la canela en un tazón pequeño.
  • Para hacer la cobertura de queso crema: bata el azúcar glass, el queso crema, 1/4 taza de mantequilla blanda, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón mediano.
  • Coloque los waffles en un plato y rocíe la mezcla de canela y queso crema por encima.
  • Nutrición

    794 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 26 g
    • Colesterol: 171 mg
    • Sodio: 1097 mg
    • Carbohidratos totales: 98 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 64g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 323 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 230 mg